Emmer

Emmer er en gammel kornsort. Vi har en liten pakke stående i bakeskapet, og jeg er spent på om kornene er spiredyktige til tross for at de er polert. I går sådde jeg en liten håndfull i et glass med noen fuktige ulldotter, og de har sugd til seg mye vann i natt. De har også fått små gule 'øyne', så det lover godt.